2009年03月17日

食事会 その後

 先日の続き・・・串焼き屋サンの話。

 その店は、全てがレア状態で出てきます。
ネタが新鮮で、生で食べれる物ばかりなので
レバーも、牛も、ハツ、砂ずり、ノーマルな焼き鳥まで「レア」
もちろん、豚と椎茸はきちんと火を通してありますが・・・

かなり美味しい~かったです!
牛串は柔らかく、レバーは軽く表面を炙っただけで
食感はプルプルしてました。

レバ刺は、多分鳥のレバー?
しょうが醤油につけても、ごま油&塩でも美味しかったです。

でも・・・店が・・・
昭和仕様なので仕方ないのでしょうが(戦後っぽいかも・・・)
お冷のコップに、何かが浮いてた。(ふと見て気が付く浮遊物の数)

ふと見ると、ゴキちゃんの子供が壁をうろうろ・・・。
(あぁ、春がきたのね・・・とポジティブシンキング!)

でも、そんな事が「クレーム」にならない空気の店。
イイ感じです。嫌いじゃないです。
気取らず、仕事帰りに作業着のまま一杯!
って感じでしょうか??

味は120点なので、それで良し(笑)




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